叉烧（烤箱简易版）

作者： 厨房小白_小太阳

用料

• 肉 适量
• 叉烧酱 2勺
• 耗油 1勺
• 蜂蜜 适量
• 姜蒜 各2片

叉烧（烤箱简易版）的做法步骤

步骤 1

肉用牙签或者叉子两边扎小洞洞方便入味（这个我也忘记是什么肉了 建议买梅头肉）

步骤 2

加入1勺耗油、2勺叉烧酱、姜蒜

步骤 3

抓拌均匀腌制入味（需要提前一天腌制，至少腌制不少于8小时）

步骤 4

两面刷一层叉烧酱，放入烤箱，上下火230度烤20分钟后取出来，两面刷上蜂蜜再次230度烤20分钟（烤箱不同温度跟时间都不同，根据自家烤箱调整，我开始180度烤了20分钟发现没什么变化后再调的230度，一共烤了60分钟）

步骤 5

出锅

步骤 6

切成薄片

菜谱创建时间：2023-10-05 00:06:40