葱油椒麻鸡，这个搭配可以有！

作者： 好吃的都记下来

椒麻鸡，不爱吃，感觉肉腥。葱油面好吃，葱油鸡？没吃过，感觉盖不住鸡肉的腥味。有一天脑子一抽，想试试。居然挺好吃？

用料

• 琵琶腿 3只
• 小葱 几棵
• 香菜 几棵
• 洋葱 几片
• 花椒油 适量
• 生抽 适量

葱油椒麻鸡，这个搭配可以有！的做法步骤

步骤 1

1.琵琶腿冷水下锅煮，我觉得鸡肉腥，所以煮得久，半个多小时吧。你们根据自己的喜好来。要不要过凉水也根据自己喜好来。 2.熬葱油，锅里多放点油，加入洗好晾干的小葱香菜洋葱，小火熬到焦香。 3.鸡肉撕成条，加入葱油，加入生抽，加入买的花椒油，花椒油可以多放点，放点新鲜香菜，搅拌，菜就成了，又香又清新。 我没有自己熬花椒油，自己熬的跟买的味道不一样，可能他们用的鲜花椒吧。

菜谱创建时间：2023-10-04 18:37:58