溜肉段空气炸锅

作者： 想抱长颈鹿回家的叉烧肉

炸肉段很费油又热，还可能炸不好，用我的方法又省时省力又简单

用料

• 半成品小酥肉，盐酥鸡或鸡米花 200克，可适量增加
• 螺丝椒或尖椒 4（大的2）
• 蒜沫 适量
• 料汁
• 生抽（正常吃饭的勺子） 2勺
• 酱油 1勺
• 耗油 半勺
• 料酒 半勺
• 盐 半茶匙
• 白糖 半茶匙
• 淀粉 1茶匙
• 十三香 适量一点
• 水 半碗

溜肉段空气炸锅的做法步骤

步骤 1

先把半成品的炸物，在空气炸锅中炸上

步骤 2

尖椒切滚刀块，锅中烧油，把尖椒炒一下，盛出备用

步骤 3

留底油，倒入蒜末，炒香，倒入料汁，烧到冒泡，倒入炸好的酥肉，和尖椒，快速翻炒，盛出即可

溜肉段空气炸锅的小贴士

全程都是中火即可，与外面做的口味一模一样，快来试试吧

菜谱创建时间：2023-10-02 19:25:45