魔芋

作者： 晓颖妈咪

削皮的时候一定要戴上手套！

用料

• 鲜魔芋 3斤
• 水 6斤
• 食用纯碱 15克

魔芋的做法步骤

步骤 1

新鲜魔芋洗干净！

步骤 2

刮皮的时候一定要带手套！

步骤 3

魔芋切成丁！

步骤 4

食用碱另外加一碗水冲好！

步骤 5

碱水！

步骤 6

碱水和魔芋一起放破壁机打成浆！

步骤 7

打好的魔芋浆搅拌均匀！

步骤 8

抹平！

步骤 9

静止3个小时！

步骤 10

加点水，魔芋切开！

步骤 11

水开之后放魔芋下去煮！

步骤 12

大火煮40分钟！

步骤 13

煮好的魔芋用水泡着，可以放一个星期！

菜谱创建时间：2023-10-01 18:09:24