皮蛋瘦肉杂粮粥

作者： 悠悠套路

专家说不要喝粥，被迷糊得多年没碰了，突然觉得为什么呀，民间传统喝粥养胃没毛病吧，增加配料升级一下很完美呀

用料

• 皮蛋 1只
• 瘦肉 随意
• 大米 50克
• 麦仁小米藜麦 适量
• 干贝 几粒

皮蛋瘦肉杂粮粥的做法步骤

步骤 1

麦仁和藜麦提前浸泡2小时以上

步骤 2

肉过水

步骤 3

皮蛋切碎

步骤 4

浸泡好的干贝

步骤 5

电饭煲煮粥档，先加主食和肉，煮好前30分钟左右放入皮蛋，结束后闷十分钟就可以吃了。 开锅时调味，可以加盐、生抽，再加些胡椒粉更入味

步骤 6

漫泡充分的藜麦露出的小圈圈形状非常独特，据称是胚芽营养丰富，它可以搭配各种食材丰富造型，提升格调，便于商业炒作，其实藜麦中那一点点蛋白质吃一口鸡蛋就补回来了。 我对食物的各种尝试，只是体验，不会改变我的食物结构，也不纠结是否智商税，最起码提高了食物多样性。就像旅游，看看风景品品人文，观赏一下别人的生活，最终还是回到自己家中最落胃。

菜谱创建时间：2023-10-01 15:58:01