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巧克力戚风蛋糕
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作者：
篱笆厨房
用料
巧克力戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
【巧克力戚风蛋糕】 6寸模具 蛋黄糊： 玉米油35g加热50℃左右，筛入可可粉20g+低粉30g+玉米淀粉5g搅拌无干粉，再加牛奶45g搅拌，加蛋黄3个 预热烤箱 蛋清糊： 蛋清3个+糖40g+柠檬汁 打至小尖角 蛋黄糊+蛋清糊 烤网最下层 135℃30分钟 转145℃30分钟 ～KS～又又妈妈
步骤 2
步骤 3
菜谱创建时间：2023-10-01 11:39:17
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