「快手菜」剩下的红烧肉做炖菜

作者： 诶哟喂

用料

• 生抽
• 小葱

「快手菜」剩下的红烧肉做炖菜的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜洗净、去皮、切小块。切小点是为了方便炖烂。

步骤 2

黑木耳提前泡发，我先焯熟了。块大的话切小点。我没切。

步骤 3

锅内热油，炒一下土豆胡萝卜。

步骤 4

放没过（量）的水，盖盖闷煮10分钟左右，期间开盖加了一次生抽。

步骤 5

10分钟后，倒入剩红烧肉，倒入适量饮用水，继续闷煮10分钟。

步骤 6

等水收的差不多，撒一把小葱葱花出锅。就是这么简单。

菜谱创建时间：2023-09-30 13:44:07