萝卜丸子

作者： 天天吃饭嘎嘎香

好吃的

用料

• 胡萝卜 2根
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 实力

萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝后再切碎一些

步骤 2

打一个鸡蛋适量蚝油盐 我喜欢底味儿有点辣味儿所以放了一勺辣椒油可以不放

步骤 3

拌匀后加入一些玉米淀粉

步骤 4

剩下根据湿度加入面粉调和搅拌至没有零散的萝卜粒

步骤 5

热锅烧油 到手放上边感受到明显热度,拿一丝试一下放进去起泡飘起来就能下丸子了

步骤 6

可以用户口挤出勺子舀锅里 勺子沾油防粘 也可以面粉再多点提前团好

步骤 7

中火炸至表面微硬变色即可捞出

步骤 8

出锅可以吃了

菜谱创建时间：2023-09-30 12:31:49