比肉还好吃的焖豆角

作者： 小葵花yyds

原本是豆角焖面的做法，没买肉，直接做了，味道也好吃

用料

• 微辣干辣椒 9只
• 豆角 500g
• 八角 1只
• 单晶冰糖 3颗
• 大葱 1段
• 大蒜 3瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 1/3勺
• 食盐 1小勺

比肉还好吃的焖豆角的做法步骤

步骤 1

热锅放一层油，烧热后，加入大蒜片+冰糖炒化。 加入八角+大葱片+辣椒。 简单炒一下，放豆角段。

步骤 2

豆角皮炒至起泡后+生抽+老抽，炒全部变色后+水，闷15-20分钟，豆角彻底软烂后，盛出食用

菜谱创建时间：2023-09-30 04:31:07