白菜肉馅水饺

作者： 爱做饭的老丸子

所为一个土生土长的山东大妹子，逢年过节就爱吃水饺。远在异地他乡，这份热爱只增不减

用料

• 猪肉 二两
• 面粉 买的现成的饺子皮，劲道，但是延展性不够
• 姜 2片
• 盐 适量（哈哈哈，真就适量）
• 蚝油 仍旧适量
• 白菜 一半的菜叶
• 葱 半个

白菜肉馅水饺的做法步骤

步骤 1

提前一晚煨好肉馅，肉馅用刀切成末（本人嘴刁，搅的肉馅吃不下去），用酱油腌（跟我妈妈学的）。

步骤 2

白菜切成碎。

步骤 3

切葱末和姜末（姜末忘记拍了）。

步骤 4

放花生油，十三香，蚝油，盐使劲搅拌，搅到微微出水的程度。

步骤 5

买的水饺皮，延展性不好，将就看吧，不影响吃就行。

步骤 6

开水下水饺，开了之后放一碗凉水，重复两三次这个操作，饺子在开水中都浮起来，就代表熟啦～

菜谱创建时间：2023-09-29 18:57:08