烤烟薯烤箱版

作者： 宁天色

烟薯是烟台蜜薯的简称，卖的最好最有名最正宗的是烟薯25号。 纯属记录一下，自娱自乐。

用料

• 蜜薯 四五个
• 盐 稍许

烤烟薯烤箱版的做法步骤

步骤 1

烟台蜜薯，清洗干净用盐泡一下，烤箱200℃左右，这个菜比较粗拉，温度时间什么不需要太精确，懒人就直接一个小时，中间想起来翻下面，蜜薯这个东西烤一下就稀软，也不用捏，其它地瓜可以顺手捏一下，想吃更软的自己根据地瓜多烤一会儿，差不多就一个小时就行。

烤烟薯烤箱版的小贴士

其余地瓜也都可以 时间太长火力太高，上面需要盖层锡纸，不然皮容易烤焦，不介意无妨 烤盘最好要铺两层锡纸或者油纸，蜜薯烤的时间长了容易溜油，再烤干很难刷盘子。

菜谱创建时间：2023-09-29 09:08:46