85度C 》椰丝牛奶小方

作者： 吃货楽

85度c 前阵子推出的～。尝了下还不错。其实之前就在网上看过，材料刚好都有，就试着做做～～

用料

• 牛奶
• 粟粉（玉米淀粉）
• 椰蓉
• 糖
• 炼乳
• 黄油

85度C 》椰丝牛奶小方的做法步骤

步骤 1

把半杯牛奶倒入锅中，加勺黄油，炼乳、糖，按个人口味加吧。也可加鲜奶油、或者冰激凌，增加滑嫩的口感。煮到温热

步骤 2

用剩余半杯牛奶与粟粉调和。调和均匀避免有颗粒感。

步骤 3

将调和浆一边搅拌一边加入热牛奶中。注意火候。

步骤 4

稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入容器中。 放入冰箱冷藏至凝固成冻状 。

步骤 5

脱模，切小块。将其沾满椰蓉即可。

菜谱创建时间：2012-11-22 10:48:46