肥牛芝士卷

作者： Qian1nAug

用料

• 手抓饼 3张
• 肥牛 150_200克
• 洋葱 1/2个
• 杂菜 适量
• 蚝油，老抽，生抽，盐，糖黑胡椒 适量
• 蛋黄 一个
• 芝士粉+白芝麻 适量

肥牛芝士卷的做法步骤

步骤 1

肥牛入开水锅焯水变色及捞出 起油锅，爆香蒜蓉，下洋葱煸炒至软，入杂菜肥牛，然后加老抽蚝油生抽一点糖黑胡椒调味，出锅 此处可隔夜操作，做好后放冷藏

步骤 2

我是早起拿出饼皮，微微放至微解冻，铺一层芝士碎一层肥牛肉一层芝士（芝士可以比图片多一些），然后左右折起压住，再上下压住，封口捏紧别漏缝，此时饼皮稍软好操作

步骤 3

烤箱提前预热200度，

步骤 4

饼子正面涂抹蛋液，撒芝士碎芝麻粒，入预热好的烤箱，200度20分钟

步骤 5

出炉，不着急吃，太烫了，😄

菜谱创建时间：2023-09-28 07:32:23