黄豆子炒鸡蛋

作者： 小小小猫子

用料

• 鸡蛋
• 毛豆
• 西红柿
• 辣椒
• 盐
• 姜粉

黄豆子炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

还缺鸡蛋没拍上来，鸡蛋洗干净备用

步骤 2

西红柿炒出汁+青椒丝，继续翻炒几下

步骤 3

＋黄豆子，翻炒一小会儿

步骤 4

+盐+姜粉，适量（够这顿菜的），图片中的量不准。翻炒，加水煮约10分钟（水没过菜，再多一点点）。先盖盖子煮了3-5分钟，然后开盖收汁。

步骤 5

洗好的鸡蛋，直接打入锅内，快速翻炒搅散。我这次用了4个鸡蛋。

步骤 6

就炒炒炒，鸡蛋熟了，然后出锅。

菜谱创建时间：2023-09-27 14:34:23