蓝莓山药（老饭骨）

作者： 西瓜味蛮王

用料

• 山药 1000g
• 蓝莓 适量
• 炼乳 63g
• 淡奶油 65g
• 蓝莓酱 适量
• 玫瑰酱 适量
• 桂花酱 适量

蓝莓山药（老饭骨）的做法步骤

步骤 1

1，两斤山药去皮，放到凉水中浸泡，加入一点白醋防氧化。

步骤 2

2，把山药洗净，切块放入盘里，撒上白糖，上蒸锅蒸半小时出锅，放入搅拌机里，加入63克炼乳，65克淡奶油打成泥。

步骤 3

3，把山药泥放入裱花袋，挤在盘子里，把蓝莓酱，玫瑰酱，糖桂花分别浇在山药泥上即可。

菜谱创建时间：2023-09-25 20:35:30