夜市里的五香毛豆花生🫛🥜

作者： 吃饱再减肥啊77

用料

• 毛豆➕花生 550g
• 八角➕香叶 各2个
• 花椒 三四十颗那样
• 桂皮 一块
• 干辣椒 5-6个
• 盐 一把

夜市里的五香毛豆花生🫛🥜的做法步骤

步骤 1

毛豆花生洗干净，毛豆剪去头尾，花生捏开个口子好入味。

步骤 2

准备大料：花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒，冷水下锅； 小tips：锅中加一勺食用油，煮出来色泽更好看～

步骤 3

加一把盐，大火烧开；

步骤 4

水烧开后先加入花生煮八分钟，然后再放毛豆煮七分钟，关火； 全程不需要盖锅盖、关火后不要着急捞出来，泡在锅里两个小时以上更好吃哦😋

菜谱创建时间：2023-09-24 23:28:37