辣椒叶也能吃

作者： 食在友趣

小时候吃过的，突然又想吃了

用料

• 辣椒叶 随意多少
• 蒜米 3瓣切碎
• 瘦肉(蚌肉) 100克
• 辣椒 一个
• 生抽 2勺

辣椒叶也能吃的做法步骤

步骤 1

秋天要到了，辣椒不太能长大了，趁它还嫩，摘来吃

步骤 2

去除老梗老叶

步骤 3

开水下锅焯水

步骤 4

捞起淋凉水保持绿色

步骤 5

蚌肉也可以是其他比如瘦肉剁一下

步骤 6

爆香调味料，下辣椒叶子翻炒调味出锅，还是很不错的，辣椒叶子不辣，有兴趣的可以试试

菜谱创建时间：2023-09-24 18:38:31