翅根炖土豆

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 鸡翅根 500克
• 土豆 3个
• 葱 1段
• 姜 1块
• 蒜 6瓣
• 油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 花椒 1把
• 五香粉 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量

翅根炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗干净后打花刀，焯水，沥干水分备用。土豆去皮切成滚刀块，加入老抽混合均匀。鸡翅根下油锅煎至金黄色，放入葱，姜，蒜，花椒，炒出香味后加入五香粉，生抽，老抽，蚝油，水，糖，胡椒粉煮开，放入土豆，小火煮15分钟。撒上蒜末，收汁儿，装盘。

步骤 2

超级下饭

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2023-09-24 00:04:33