沙茶酱啫牛舌

作者： 爱美食爱旅游的海伦

用料

• 牛舌（尽量用后半部分，嫩一些）
• 洋葱、姜、蒜头、香芹
• 生油、沙茶酱、蚝油、酱油、料酒、白砂糖

沙茶酱啫牛舌的做法步骤

步骤 1

放生油、蚝油，提前腌制牛舌15分钟

步骤 2

同步准备酱汁：酱油、沙茶酱、料酒、少许白砂糖（不需要加水）

步骤 3

锅里放油，爆香洋葱、姜片、蒜头

步骤 4

放一些香芹（芹菜提前沥干，不要带水份），继续爆炒

步骤 5

放入牛舌

步骤 6

翻个面，加酱汁，关火

菜谱创建时间：2023-09-23 14:46:23