胡萝卜和白萝卜擦丝,加盐腌制20分钟,捏干水分
捏干水分的萝卜丝加入蒜片和小米辣
加入盐、糖、鸡精、生抽、陈醋和耗油等调料,也可以加点剁辣椒
搅拌均匀
用保鲜盒装好,放冰箱冷藏3-4小时,或者过个夜就可以吃了