甜牙小镇-早餐-煎饼果子

作者： 窗外的香椿芽

早餐难做啊。。。问吃啥都是随便，做完了再说不吃😑 街边的煎饼果子倒是爱吃，就是排队排不起。。。碰到前面是个上有老下有小的，可能买五个🤯 还是自己做个低配版的吧

用料

• 麦西恩原味卷饼 1张
• 鸡蛋 一个
• 金丝小馓子 两个
• 黑胡椒海盐，甜面酱等 爱吃就放

甜牙小镇-早餐-煎饼果子的做法步骤

步骤 1

取一张卷饼，放入平底锅（不粘锅，电饼铛等等）。

步骤 2

小火加热，一边受热后，反过来，然后抹上打好的鸡蛋。 比小火稍大一点火，慢慢加热，注意观察别糊底。 待鸡蛋基本凝固，把饼翻过来，继续加热半分钟。 面饼本身加热很快，一分钟足以，主要是鸡蛋慢。赶时间的话可以先煎鸡蛋，然后差不多时把饼铺上，一分钟就好了。

步骤 3

取出热好的饼，抹上自己爱吃的调味品，比如甜面酱，黑胡椒海盐等等。 取出一到两个馓子（盒马买的），放在饼上，然后卷起来。注意放馓子时，稍微饼底下留个空。先把底下露出的饼向上卷，兜住馓子，然后再左右卷。具体是卷成个卷，还是左右包过来包成个憨憨，看个人喜好。。。主要看放几个馓子，多了卷不住🤭

步骤 4

这个饼比较小，两个馓子就不能卷成卷了。 做好啦，五分钟，开吃😋

步骤 5

轻松选早餐，多睡一小时。。。这太虚假广告了，这是早餐自己手工炸馓子吧😂 不过，挺好吃😋 MT

甜牙小镇-早餐-煎饼果子的小贴士

面饼可以换成手抓饼 馓子可以换成油条 馓子直接吃也很好吃😋

菜谱创建时间：2023-09-22 22:23:10