牛肉汉堡中的牛肉饼

作者： -mo_mo-

一次多做点放冰箱冷冻，吃的时候拿出来煎下就好啦，可以快速解决一餐饭，特别适合懒人！ 小朋友也非常爱吃呢！自己做的安全健康放心！

用料

• 牛肉 1斤
• 洋葱 1个
• 盐 3小勺
• 玉米淀粉 3汤勺
• 橄榄油 炒菜的量
• 黑胡椒粉 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 鸡蛋 1个

牛肉汉堡中的牛肉饼的做法步骤

步骤 1

油热后加入洋葱丁，中火炒至图片中状态。放凉后备用

步骤 2

牛肉馅中加入1勺料酒、1个鸡蛋、1勺黑胡椒粉、3小勺盐、3勺淀粉、炒好的洋葱丁，搅打上劲！这个过程需要时间长点，一定要搅打上劲，这样比较容易成团。

步骤 3

团肉饼：先把肉团成团，再压扁就好啦

步骤 4

用油纸隔开，放冰箱冷冻，随用随煎，非常方便

步骤 5

菜谱创建时间：2023-09-21 20:48:39