姜蒜辣椒打碎,鸡腿切块
锅里加油,加料炒
加蚝油和盐
加肉炒
然后盖上盖子关火,焖15分钟
与此同时切土豆和葱
焖好以后加番茄
加土豆炒
加开水,多加点。加糖,盐,白胡椒,酱油。盖上盖子转中火焖15分钟
开盖加葱。