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牛肉浆的嫩的小方法
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作者:
指尖阳光光光光光
用来烤牛肉也很不错哦😌
用料
牛里脊
250克
蚝油
1勺
老抽
1/4勺
葱姜水
15克
清水
15克
盐
1茶匙
蛋清
1个
淀粉
1勺
食用油
3-4勺
牛肉浆的嫩的小方法的做法步骤
步骤 1
牛肉横着纹路切
步骤 2
加入蚝油
步骤 3
老抽
步骤 4
葱姜水
步骤 5
清水
步骤 6
顺时针搅打上劲
步骤 7
加入盐
步骤 8
抓匀
步骤 9
加入蛋清
步骤 10
抓匀
步骤 11
加入淀粉
步骤 12
抓匀
步骤 13
加入食用油
步骤 14
抓匀
步骤 15
封上保鲜膜冷藏30分钟以上,就可以啦!
菜谱创建时间:2023-09-21 09:49:08
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