备好食材
芦笋削去皮 切去老的部分切斜段并焯水一分钟捞出过凉水后沥干水份 口蘑切片备用
锅中倒入适量的油 (最好用黄油〉倒入切片的口蘑中小火慢慢的煸炒至软 加适量的盐翻炒片刻
倒入焯水好的芦笋翻炒
最后加适量的黑胡椒粉翻炒即可出锅