烟肉蛋黄汁蝴蝶面

作者： 魅力小煮

细腻软滑

用料

• 熟的蝴蝶面 150克
• 烟肉 2片
• 橄榄油 少许
• 鸡蛋 3只
• 淡奶油 少许
• 芝士粉 5克
• 黑胡椒粉 少许
• 精盐 黑水榄 少许

烟肉蛋黄汁蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

将所有的食材准备好。

步骤 2

将烟肉煎脆.捣碎待用。

步骤 3

将鸡蛋磕开.取出蛋黄.放入碗内.加入淡奶油略搅加入芝士搅打均匀。

步骤 4

熟蝴蝶面.烟肉和蛋黄液放在一起略拌.直至酱汁均匀地裹在蝴蝶面上。

步骤 5

用小火煮面至酱汁略微变稠.加入适量的调味即可。

菜谱创建时间：2012-11-21 20:15:59