纽约芝士（8寸）

作者： -小屁-

用料

• 奥利奥碎 100g
• 黄油1 50g
• 奶油奶酪 500g
• 糖 100g
• 鸡蛋 160g
• 黄油2 150g
• 面粉 10g

纽约芝士（8寸）的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化；黄油软化（可以用烤箱）；鸡蛋打散过筛。

步骤 2

模具铺好锡纸；奥利奥碎和黄油1混合，铺好，放冰箱。

步骤 3

奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖拌匀，加入鸡蛋拌匀，加入黄油2拌匀，加入面粉拌匀。

步骤 4

倒进模具，震出气泡。

步骤 5

烤箱预热；水浴法，170度，45分钟。

步骤 6

冷藏4小时以上。

步骤 7

完成✅

菜谱创建时间：2023-09-18 22:44:52