鸡蛋三明治 .煮3-4颗鸡蛋,煮9分钟至全熟 2.鸡蛋过凉水冷却,去壳 3.取出蛋黄,捣碎,加入沙拉酱拌匀 4.蛋白切碎,混入蛋黄的碗里,加点胡椒粉和盐 5.夹在两片吐司中间
1.牛油果去核取肉,捣烂成果泥 2.切洋葱碎、番茄丁、香菜丁 3.加入调味:半勺盐、半勺黑胡椒、一勺酱油、两勺柠檬汁 4.搅拌均匀,夹在面包中间
1.水渍金枪鱼罐头,过滤掉水分,加黄瓜丁和香菜 2.调味:3勺沙拉酱、半勺黑胡椒、1勺辣椒粉、1勺芥末、适量盐 3.锅里擦点黄油,煎吐司至两面焦黄,夹
1.切番茄片 2.蛋奶液:打一颗鸡蛋+1勺牛奶,打散 3.吐司两面沾蛋奶液 4.起锅开火,黄油擦锅,小火煎吐司 5.在吐司上加蛋黄酱、皮蛋烧椒酱、蒜蓉辣椒酱,夹生菜、火腿、番茄、鸡蛋
五、杂蔬烘蛋三明治 1.用擦丝器擦包菜丝、胡萝卜丝 2.撕2根蟹柳 3.打入两颗鸡蛋,加1勺盐、1勺黑胡椒、适量芝麻,搅匀 4.锅里擦黄油,煎吐司 5.中小火继续煎蛋饼 6.吐司+蛋饼+番茄酱+黄芥末
费城芝士三明治 1.切洋葱丝 2.起锅少油,中火炒洋葱丝,耐心地炒到洋葱软化变成褐色 3.加入牛肉片,继续翻炒 4.加入盐、黑胡椒、1小勺酱油,炒匀 5.盖上一层芝士片,用余温融化 6.夹面包
越南三明治 1.胡萝卜擦丝 2.胡萝卜丝里加糖4勺、盐1勺、白醋5勺,泡半小时软化 3.鸡腿肉+大蒜泥1勺+3勺酱油+2勺蜂蜜+2勺海鲜酱,抓匀,腌制10分钟 4.起锅开火,加入多油,温度不要太高,煎鸡肉 5.锅里擦黄油,煎软法棍至两面焦脆 6.加一点酱油,夹烤肉、腌萝卜、香菜、辣椒