不上火的蒜香鸡翅

作者： 你不胖呀

因为荨麻疹忌口，娃也一直陪我吃猪肉😂今天看到鸡翅不错，就买了鸡翅给娃做一个蒜香鸡翅吧！广东人怕上火，今天做个不那么上火的蒜香鸡翅吧

用料

• 鸡翅 8个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 柱候酱 适量

不上火的蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅买回来后清洗干净，对半切开

步骤 2

给鸡翅做个泰式按摩，盐，酱油，柱候酱，胡椒粉，抓匀腌制一会

步骤 3

腌好后放点生粉，鸡肉会更嫩，不喜欢的可以不放噢

步骤 4

热锅凉油，放进去小火慢煎，煎到两面金黄

步骤 5

我怕上火，所以我会放点水焖一下鸡翅，这样容易熟也不会太上火，如果喜欢吃焦香焦香的，那就不放水，小火慢慢煎熟

步骤 6

放蒜末，大火收汁

步骤 7

开吃啦，好吃不上火的蒜香鸡翅就出锅啦

菜谱创建时间：2023-09-18 08:03:08