牛肉尖椒香菜馅水饺

作者： 菠萝妹的菠萝

用料

• 牛肉 半斤
• 香菜 一小把
• 青尖椒 一个
• 姜末 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 葱 适量

牛肉尖椒香菜馅水饺的做法步骤

步骤 1

葱 姜 花椒 用热水泡

步骤 2

牛肉剁馅 放入生抽 料酒 耗油 盐 十三香 姜末 葱末 搅拌 把葱姜花椒挑出来水分次打到牛肉馅里面，搅拌的差不多了倒上香油养一养。水打的多一点，吃的时候会有爆汁的感觉。

步骤 3

青椒切小块，香菜切小段，放到牛肉馅中，搅拌均匀。

步骤 4

包的饺子不好看，我就不上图了。这个馅第一次是在饭店吃的，吃了之后回家复刻成功。

菜谱创建时间：2023-09-17 21:57:25