教8岁娃学会煮的鲜虾咸骨粥

作者： 玲珑小饭桌

娃们老师这周留的劳动作业是学会煮粥，娃说想煮海鲜粥。 下雨懒得跑到市场去买海鲜，就在楼下超市买了猪骨和海虾。煮出来的粥还是很美味的。 娃想学做饭我是非常支持的，会做饭是一项生存技能，也是一种幸福感的来源方式。 我小时候学做饭，是一边帮妈妈烧火填柴一边看会的。现在的孩子没有烧火的机会，自然没有看会的机会。 好在他们学校有劳动课，时不时会安排厨艺方面的课程。一二年级的时候，老师指导他们学做凉拌菜、学种豆芽等。这次是煮粥，期待后续解锁各种其它的菜品。

用料

• 猪筒骨 500克
• 海虾 300克
• 大米 200克
• 姜 1块
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 水 2000ml
• 葱花 少许

教8岁娃学会煮的鲜虾咸骨粥的做法步骤

步骤 1

准备好材料 提前一天把猪筒骨洗净加盐、白胡椒粉、姜片腌好，放入冰箱。

步骤 2

把洗干净的米倒入砂锅里

步骤 3

腌好的猪筒骨也加到锅里

步骤 4

加上水，先大火煮开，再调小火慢慢煮，要不时用勺子搅动

步骤 5

煮25分钟左右，筒骨已经熟了，加入洗干净并去好虾线的虾，再煮5分钟

步骤 6

关火，撒上葱花，香喷喷的鲜虾咸骨粥就煮好了

教8岁娃学会煮的鲜虾咸骨粥的小贴士

喜欢猪筒骨软烂一点儿的，可以先把筒骨煮20分钟，再加米，继续后续程序。

菜谱创建时间：2023-09-17 14:14:10