酱牛肉

作者： 重石

小高姐配方

用料

• 牛腱子 3斤
• 酱油 300g
• 甜面酱 150g
• 腐乳 3块
• 大葱白 1根
• 姜 1大块
• 花椒 1把
• 大料 4个
• 桂皮 1块
• 香叶 5片
• 干辣椒 4个
• 小米椒 3个
• 陈皮 1片

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

清水浸泡，3小时 酱油浸泡，20小时

步骤 2

加水，煮开，捞沫子

步骤 3

加其他酱料

步骤 4

小火煮2小时，捞出冷藏切片即可

菜谱创建时间：2023-09-16 22:35:52