蛋黄酥（半成品制作）

作者： 幸福-狐狸

半成品制作，简单，快捷 只需烤箱或者空气炸锅就能做 自己制作酥皮，之前有发布过（蛋黄酥）

用料

• 咸蛋黄 10个
• 馅料（豆沙、紫薯、板栗等） 200克
• 酥皮 10片
• 配料：
• 鸡蛋黄 1个
• 黑芝麻 少许

蛋黄酥（半成品制作）的做法步骤

步骤 1

准备材料：酥皮解冻，咸蛋黄，馅料（我选了板栗和紫薯）

步骤 2

馅料（紫薯）20克，包入蛋黄 酥皮擀大一些（或者捏薄），边缘建议薄一点 包入馅料，收口朝下 做好需要盖上保鲜膜，防止风干

步骤 3

准备一枚鸡蛋，蛋清蛋黄分离 蛋黄打散，刷在蛋黄酥表面 撒上芝麻装饰 烤箱上下火180度，预热5分钟

步骤 4

烤箱上下火180度30分钟 蛋黄酥（蛋黄紫薯馅）

步骤 5

放凉，包装 加上外包装，送礼更美观

步骤 6

这是蛋黄板栗馅

步骤 7

成品展示（蛋黄板栗馅）

菜谱创建时间：2023-09-16 21:38:45