紫菜芝麻云吞

作者： 阳光year

用料

• 熟芝麻 适量
• 即食紫菜 适量
• 云吞皮 500g
• 猪肉(7肥3瘦比例) 500g
• 鸡粉 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 胡椒粉 少许

紫菜芝麻云吞的做法步骤

步骤 1

现成云吞皮，市场有售。

步骤 2

先炒熟芝麻放凉备用，猪肉肥瘦分离，将肥的先切碎跺烂，再将瘦的切块加入已跺烂的肥肉内继续跺成肉末，中途加上调料一起跺，跺好加入芝麻、紫菜碎拌匀(我这里是即食紫菜)。

步骤 3

这个是香菜(芫茜)、香葱；做了两种口味。

步骤 4

完成装盘，盖上保鲜膜放冷冻，2－3小时看看是否已硬棒棒的，硬棒棒已定型，一个个拆开，装袋放回冷冻，吃多少取多少，不会粘在一起。

紫菜芝麻云吞的小贴士

调料及用料份量只供参考，请按自己的生活习慣、味道去调整。

菜谱创建时间：2023-09-15 15:59:10