回锅肉

作者： 干饭就要咔哧咔哧

给奶奶做的菜之一(微微辣)

用料

• 五花肉 一小块(适量)
• 青蒜 2-3根
• 青红椒 1个
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺

回锅肉的做法步骤

步骤 1

将食材洗净，改刀好，备用；

步骤 2

锅中放油，将五花肉放入，金黄色捞出，备用；

步骤 3

锅中余油，起火，加入切好的青蒜 ，青红椒 ，翻炒变软后倒入提前烧好的五花肉，加入生抽，耗油，少许精盐，翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2023-09-15 15:13:37