椰蓉曲奇

作者： 謝為難

配方来源于小红薯@李老板今天吃点啥

用料

• 黄油 80g
• 糖粉 40g
• 鸡蛋 40g
• 低粉 120g
• 椰蓉 60g（裹入椰蓉适量）

椰蓉曲奇的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油，加入糖粉翻拌均匀，打发蓬松发白

步骤 2

分3次加入蛋液，每次充分打匀。

步骤 3

筛入低粉后倒入椰蓉，翻拌均匀，揉到无干粉。

步骤 4

整理成三角形△，冷冻30分钟。

步骤 5

切成厚片，表面裹上椰蓉均匀摆在烤盘上。

步骤 6

烤箱预热180°/18分钟左右

菜谱创建时间：2023-09-15 04:08:38