空气炸锅面包糠虾

作者： 凤_jv41

简单易做，孩子喜欢😍😍😍😍

用料

• 盐 少许
• 料酒 少量
• 一个
• 虾一斤
• 玉米淀粉少许
• 面包糠少许
• 葱姜若干

空气炸锅面包糠虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾一斤，一定要新鲜，不然肉质粉腥

步骤 2

鲜虾去虾头 剥去外壳 剥成虾仁，尾巴那里的留着不要摘，方便拿而且造型好看😄

步骤 3

用刀把背部片开，挑去虾肠。

步骤 4

这样片，不要把上下片断，这样容易入味也容易熟

步骤 5

片好的虾仁放碗里加料酒，葱姜，胡椒粉，少许盐腌一会

步骤 6

腌半个小时即可，加入玉米淀粉捏捏抓匀

步骤 7

鸡蛋液打散备用

步骤 8

面包糠备用

步骤 9

把腌好的虾仁粘点鸡蛋液，在沾一层面包糠，全部码好，已成功一大半（口号鸡蛋液里洗个澡，面包糠里打个滚）

步骤 10

可用普通锅油炸，煎 但炸的更香，更推荐空气炸锅，虾摆放整齐，喷油，尽量喷均匀一点，180℃10分钟，当然根据自家锅的温度而定。

步骤 11

出锅挤番茄酱，味好美，亨氏都不错

步骤 12

这样就可以开吃了，趁热吃，番茄酱不好挤没有瓶子 可以借助保鲜袋，装进去角剪一个就可以挤啦

菜谱创建时间：2023-09-14 19:17:50