猪杂枸杞汤

作者： 饿了就爱做美食

猪杂枸杞汤

用料

• 猪肉 200g
• 猪肝 100g
• 粉肠 1条
• 姜 1块
• 红葱头 3个
• 姜葱水 半碗
• 指天椒 两个
• 枸杞叶 4条

猪杂枸杞汤的做法步骤

步骤 1

将枸杞叶洗净，分离杆与叶子，锅中烧水，水烧开后，放入两片姜、少许盐，油，将杆放入锅中小火煮20分钟，然后将杆捞出不要。

步骤 2

忘记拍腌肉的照片😂肉类加入少许盐、酱油、胡椒粉抓至无水，然后少量多次的加入提前备好的姜葱水，(加一次抓干再加入）然后加入生粉搅拌，淋上花生油拌匀备用

步骤 3

将肉类放入煮开的汤中煮两分钟，然后放入枸杞叶，放入少许盐，胡椒粉关火，再放入少量枸杞子便可以了。 附：酱油两大勺，红葱头切片，指天椒两个，再加入少许香油，碗汁便调好了，沾着汤里的肉吃，更美味哦 另外煮肉类时，让汤保持不开的状态，这样肉会比较嫩。

菜谱创建时间：2023-09-14 16:04:03