酸菜粉条炒肉

作者： 勿忘舒楼

用料

• 粉条 袋装龙口粉丝中的一把粉丝
• 酸菜 一袋
• 猪肉 一块
• 蒜 四瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 1小勺
• 味精 1小勺
• 葱 葱末一小堆
• 八角 2个
• 干辣椒段 五六个
• 姜 1片
• 料酒 1勺

酸菜粉条炒肉的做法步骤

步骤 1

热油肉片煎两面金黄（可加料酒去腥） 放葱姜八角辣椒炒香 加入酸菜炒一会 倒入适量清水 加一点十三香 2勺生抽1勺耗油 拌匀煮开 放入粉丝（提前泡软）盖锅盖小火煮8-10分钟 煮好看情况加点盐 加味精出锅

菜谱创建时间：2023-09-14 15:46:07