自制肉松

作者： 飘飘~~

用料

• 里脊 500克
• 盐 1克
• 生抽 17克
• 糖 17克
• 植物油 17克

自制肉松的做法步骤

步骤 1

煮好的肉晾凉手撕成条，然后用洗干净的小手像搓汤圆一样，用力的搓，每次拿一点点，搓出肉绒

步骤 2

把盐，糖，酱油，油混合后倒入肉里，搅拌均匀，就可以开始炒了

步骤 3

炒的时候全程小火，用筷子一直搅拌，搅拌到干干的，脆脆的就好了，倒出来晾凉就可以装起来啦，注意火候，别炒太过糖变哭了，可以边炒边吃分辨状态

菜谱创建时间：2023-09-14 15:20:13