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鱼香茄子
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作者：
思铌
用料
鱼香茄子的做法步骤
步骤 1
1.茄子加淀粉和地瓜粉裹一下下去油炸备用 2.葱姜蒜，和肉沫下油锅炒香，小火 3.酱汁提前调好 酱油1.5勺，醋半勺，糖1 .豆瓣酱1 耗油0.5 水六勺 4.酱汁倒进去煮一下，一分钟左右，再加点蒜末 5.地瓜粉浅浅的勾芡一下就出锅
菜谱创建时间：2023-09-13 21:31:32
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