秋葵南瓜花番茄鸡蛋汤

作者： 咣珰一吃

南瓜花营养价值很高，且清香诱人，适合多种烹饪。

用料

• 秋葵 8根
• 大西红柿 1个
• 南瓜花 几朵
• 鸡蛋 1个
• 水或高汤
• 盐，油，白胡椒粉

秋葵南瓜花番茄鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

每天都开花。

步骤 2

去掉花蕊洗干净，嫩茎撕去皮。秋葵，番茄切片，鸡蛋打散。

步骤 3

烧开水或高汤，放入番茄秋葵和南瓜花，水开盖盖子煮5分钟，秋葵变软，转小火，慢慢淋入蛋液，稍加搅动成絮状，关火。最后盐调味，撒白胡椒粉和一些调和油。

菜谱创建时间：2023-09-11 16:21:50