准备猪肉、土豆、豆角、青椒,蒜小米辣切碎备用
锅中倒油爆香蒜末小米辣,倒入猪肉炒至变色,倒入土豆翻炒一分钟,倒入豆角翻炒一分钟
加一勺生抽,一勺老抽、加清水没过食材,大火煮开转中火炖二十分钟,倒入青椒,大火收汁即可出锅
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