低糖亚麻籽桃酥

作者： 艾莉亚斯塔克

按照老北京桃酥的传统做法做的，猪油香味非常浓，酥到没牙都能吃。

用料

• 亚麻籽粉 170克
• 猪油 120克
• 糖 20克
• 盐 1克
• 蛋黄 3个
• 谷朊粉 30克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克

低糖亚麻籽桃酥的做法步骤

步骤 1

猪油加糖打发

步骤 2

粉类混合均匀

步骤 3

分次加入蛋黄打发

步骤 4

加入粉类混合均匀

步骤 5

分成12份揉成团

步骤 6

按扁，中间戳个洞

步骤 7

撒上芝麻

步骤 8

180度烤12分钟

步骤 9

晾凉后装盒

低糖亚麻籽桃酥的小贴士

打发猪油比黄油简单。

菜谱创建时间：2023-09-11 00:08:35