干煸杏鲍菇

作者： 彬妈爱

用料

• 杏鲍菇
• 孜然粉
• 芝麻
• 辣椒粉
• 蒜末
• 生抽
• 蚝油
• 糖
• 姜
• 老抽
• 盐

干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片或切花刀，手撕成条，焯水，放凉水中捞出挤干水分

步骤 2

切好配菜

步骤 3

调料提前备好

步骤 4

油温四成热，放杏鲍菇小火慢炒，炒至金黄色盛出备用。 底油＋花椒＋麻椒炸香捞出 干辣椒＋小葱＋蒜片＋爆香 杏鲍菇＋生抽＋鸡精＋盐＋胡椒粉＋辣椒粉＋孜然粉＋芝麻，翻炒两下，出锅前＋香菜段翻拌均匀出锅。

步骤 5

菜谱创建时间：2023-09-09 21:47:56