藕丁肉圆

作者： Odelia66

小朋友爱吃脆脆的藕丁肉圆，周末了，整一碗下周下面条打汤都可以吃啦😋😋

用料

• 莲藕 一小节
• 鸡蛋 1只
• 小葱 2根
• 大葱 1小段
• 蒜子 2瓣
• 夹心肉 500克
• 盐 少许
• 生粉 少许

藕丁肉圆的做法步骤

步骤 1

肉末加入一个鸡蛋搅拌

步骤 2

准备藕片，一节大葱，二瓣蒜子，二根小葱

步骤 3

放入简易搅拌机

步骤 4

绞成末

步骤 5

倒入肉末中，小葱切小一点要不然炸焦了不好看，我这切的大了点

步骤 6

放入适量的盐，一点白胡椒粉，一点生粉，顺时针搅拌2-3分钟

步骤 7

用勺子搓成圆

步骤 8

搓圆放置锅里油炸至金黄

步骤 9

步骤 10

成品出锅啦，可以现吃也可以凉了冷冻等下面条或者做汤的时候放几个，美味😋

菜谱创建时间：2023-09-09 15:25:53