家庭版豉油鸡

作者： 小蜡笔要增肥

用料简单 小孩吃也放心

用料

• 鸡 1只
• 薄盐生抽 半碗
• 水 一碗
• 红糖片 一小块
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 红葱头 5个

家庭版豉油鸡的做法步骤

步骤 1

先用油小火慢慢把整个鸡煎至金黄色，可以插着筷子来翻面，然后放入红葱头煎出香味。

步骤 2

倒入调好的酱汁，我没有写上具体的克数，是因为每个人的喜好不同，豉油鸡一般偏甜口，有的做法也放老抽，我个人做饭是不喜欢用到老抽的，这个酱汁最后收汁的时候已经很上色了，颜色也很好看有食欲。

步骤 3

步骤 4

收汁不停地把酱汁淋到鸡身上，鸡肉被酱汁包裹住后味道也够味～一个小tips，可以往鸡身里也装些酱汁，这样就里面也很入味了～

步骤 5

起锅～

步骤 6

来吃😎😎

菜谱创建时间：2023-09-08 13:49:19