可爱卡通鸡腿饭

作者： vivi听花开

可可爱爱，营养又美味，哪个宝宝不爱呢？！

用料

• 大鸡腿 1个
• 姜 3片
• 小香葱 2根
• 生抽 2勺
• 老抽 1小勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒碎 2小勺
• 蜂蜜 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 甜菜根粉 少量
• 米饭 适量
• 柠檬片 2片
• 小番茄 2个
• 生菜 2片
• 海苔片 1片
• 芝士片 1片
• 火腿片 1片
• 番茄酱 少量
• 薄荷叶 少量
• 白芝麻 少量

可爱卡通鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，剔骨，倒入生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜，涂抹薄盐、黑胡椒碎，把全部调料涂抹均匀，再放入葱、姜，腌制20分钟。

步骤 2

米饭加入甜菜根粉，搅拌均匀。

步骤 3

用保鲜膜包裹米饭，压实，搓出圆形脸部，和长耳朵。

步骤 4

组装，把圆球形稍微压扁一点，耳朵整形粘在头顶，面部用薄薄的一层白米饭压实，捏出脸部形状贴于面部，再用白米饭压实做出身体，最后捏两个红色小圆球，安装在脖子上装饰。

步骤 5

整形后用海苔剪出眼睛和嘴巴，贴于对应位置，鼻子用芝士片剪出贴上，腮红用番茄酱涂抹后再用棉签涂上一点甜菜根粉增加颜色，头部蝴蝶结用芝士片和火腿肠剪出贴上。盘内再入两片生菜叶。

步骤 6

把煎好的脆皮鸡腿摆入盘中，撒上白芝麻，再放入小番茄、柠檬片，最后放上薄荷叶装饰，可爱又美味的鸡腿饭就制作完成啦！

菜谱创建时间：2023-09-08 09:20:00