豆腐牛肉末小笼

作者： 手机用户0136_fe27

用料

• 五得利八星面粉（算低筋了） 70g
• 玉米淀粉 5g
• 开水 25g
• 冷水 20g
• 盐 一撮（约0.6g）
• 牛肉末 25g
• 生抽 1g
• 旧庄蚝油 1g
• 糖 1g
• 豆腐 220g
• 盐 2g
• 鸡精 1g

豆腐牛肉末小笼的做法步骤

步骤 1

45g左右1个 水沸后大火蒸7分钟闷1分钟

菜谱创建时间：2023-09-08 09:13:58