茄子焖面

作者： 嫊橴

用料

• 西红柿
• 肉末
• 老抽
• 生抽
• 茄子
• 面

茄子焖面的做法步骤

步骤 1

茄子掰碎，用盐腌制十分钟，清水洗净，挤干水分

步骤 2

热油，倒入肉沫，炒至变色

步骤 3

倒入葱姜蒜末，倒炝锅

步骤 4

放入一勺黄豆酱，翻炒均匀

步骤 5

倒入茄子，西红柿丁，翻炒一会

步骤 6

倒入生抽，开水

步骤 7

放入生面条，铺平

步骤 8

盖盖焖煮15分钟

步骤 9

时间到，放入香菜，蒜末，翻拌均匀

步骤 10

即可食用

菜谱创建时间：2023-09-08 06:57:27